风味墨鱼

风味墨鱼图片

1人份 23分钟 功效:降低血糖

材料

墨鱼250克。

调料

青芥辣50克,盐4克,鸡精、姜片、葱段、食用油各适量,水淀粉适量。

做法

1、锅中注入适量清水,调入盐煮开,放入墨鱼汆至八成熟,捞出装盘。

2、锅中注油烧热,调入青芥辣及所有调味料煮开。

3、用水淀粉勾芡,淋在盘中即可。