金牌鸡汤鱼翅

1人份 45分钟 功效：降低血脂

材料

鱼翅、竹荪各50克。

调料

姜片15克，盐4克，鸡精、鸡汤各适量。

做法

1、鱼翅、竹荪分别泡软。

2、鸡汤倒入锅中，放入鱼翅、竹荪、姜片，先用大火煮沸再改小火煲30分钟。

3、加入盐、鸡精调匀即可。