准备食材：大白菜:一斤,豆腐:一斤,带皮五花肉:4两,粉皮:三张,八角:一颗,葱:适量,姜:适量,酱油:10克,五香粉:3克,美极鲜:2克,盐:2克,干辣椒:5克,水:适量
“在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。”
准备食材：大白菜:一斤,豆腐:一斤,带皮五花肉:4两,粉皮:三张,八角:一颗,葱:适量,姜:适量,酱油:10克,五香粉:3克,美极鲜:2克,盐:2克,干辣椒:5克,水:适量
“在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。”