准备食材:嫩豆腐:一盒,肉末:适量,香葱:适量,豆瓣酱:适量,蚝油:适量,料酒:适量,鸡精:适量
做法:炒锅放油,7成热放入肉末,煸炒变色放入耗油,豆瓣酱一匙,干辣椒
炒出酱香味放入料酒一汤勺,加入一小碗水,烧开放入豆腐
用锅铲略铲几下,收干水,加入鸡精出锅
小贴士:家里没香葱了,出锅装盘撒上香葱更完美
1第一步加了调料千万不要糊锅哦
准备食材:嫩豆腐:一盒,肉末:适量,香葱:适量,豆瓣酱:适量,蚝油:适量,料酒:适量,鸡精:适量
做法:炒锅放油,7成热放入肉末,煸炒变色放入耗油,豆瓣酱一匙,干辣椒
炒出酱香味放入料酒一汤勺,加入一小碗水,烧开放入豆腐
用锅铲略铲几下,收干水,加入鸡精出锅
小贴士:家里没香葱了,出锅装盘撒上香葱更完美
1第一步加了调料千万不要糊锅哦