《葱炒榆树钱》的食材和做法

准备食材:榆钱:300g,大葱叶:100g,油:适量,盐:适量,味精:适量

“榆树钱是榆树的种子,在成长初期,选择嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圆形, 种子位于中央。
    前两天,看到小区的榆树上结的榆树钱,还挺滑嫩,于是采摘了一些。用榆树钱烹制了一道菜肴【葱炒榆树钱】,别有风味。”

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