《蒸芋头蘸糖》的食材和做法

准备食材:芋头:适量,葱:适量,新鲜花椒:适量,姜:适量,盐:适量,鸡精:适量,糖:适量,油:适量

做法:芋头去皮,小心点别把毛沾到身上
芋头切滚刀块,新鲜花椒洗净备用。 葱花姜切丝切好备用,葱花没拍
锅里放油,放入姜丝,新鲜花椒炸香,放入葱花爆一下锅。然后放入2切好的芋头,翻炒一下,加入炖。快炖好时,放入盐,鸡精,少许糖提现。快出锅时,放入葱花,点点香油,起锅即可。
最喜欢花椒的麻味了。好喝的汤!

小贴士:如果有香菜,出锅时再撒上香菜,味道更好。我家没有了,就没放,只放了葱花。

“昨天看到有卖新鲜芋头的,买来了。早上蒸了蘸糖吃,咬一口心里都是甜的!软软糯糯滑滑滴”

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