《啤酒鸭》的食材和做法

准备食材:鸭:四分之一只,大葱:一根,姜:三片,小米椒:6个,榨菜:一包,盐:适量,油:适量,老抽:适量,啤酒:半瓶

“今天虽然没有球赛,不知道为什么非常想喝酒,我不胜酒力,所以买了一罐纯生(LG喝)和两罐菠萝啤回来(女儿也可以喝,嘻嘻!)有酒了当然少不了下酒的好菜啊,早上买了四分之一的鸭子(瘦肉型的),决定用一半的纯生做一道啤酒鸭,这道菜以前曾是我的拿手菜,不过很久没做了,不知会不会手生?吃完后证明一点也不陌生而是更加好吃,而且做法更加的简单,只是因是傍晚6点多了光线不足,PP不够完美,味道决对一流!”

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