准备食材：猪舌:适量,洋葱:适量,葱:适量,红萝卜:适量,蒜头:适量,花生酱:适量,川辣酱:适量,糖:适量,盐:适量,鸡粉:适量
做法：备材料，猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
热锅，下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
下腌好的猪舌爆炒均匀
下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
大火炒至洋葱有点软，下红萝卜片再炒一下
下葱段，再炒片刻，关火即可上碟
小贴士：酒请挑度数高点的，这样菜会更香
“酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！”