《清炒生菜》的食材和做法

准备食材:生菜:4棵,姜:2片,蒜:3瓣,猪油:适量,生抽:适量,盐:适量

做法:生菜掰开洗净。
锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐。
水开后放入生菜,很快捞出。
切好姜末、蒜末。
锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽,加少量水煮开。
将生菜倒入炒均匀,加点盐调味即可。

小贴士:1、千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。
2、我的菜品有放盐,如果不想放盐,建议用生抽的量要够。

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