准备食材：鸭掌:13个,番茄:一小个,洋葱:一小个,酸萝卜:一小个,蒜:少许,姜:少许,泡姜:少许,泡红海椒:少许
做法：将鸭掌洗净
蒜，姜，泡姜，泡红海椒切成小粒
酸萝卜切成小条
番茄，洋葱切成块
鸭掌先飞水
炒锅里放油，油八成热时将切成小粒的调料放入，炒出香味
将飞过水的鸭掌倒入翻炒一下
将鸭掌倒入高压锅内放入酸萝卜，番茄，洋葱，加水（水刚刚淹过鸭掌）
盖上盖子，开大火上汽后转中火压8分钟
大功告成
小贴士：鸭掌吃完后，汤中可煮一点点粉丝，酸酸辣辣很好吃的
准备食材：鸭掌:13个,番茄:一小个,洋葱:一小个,酸萝卜:一小个,蒜:少许,姜:少许,泡姜:少许,泡红海椒:少许
做法：将鸭掌洗净
蒜，姜，泡姜，泡红海椒切成小粒
酸萝卜切成小条
番茄，洋葱切成块
鸭掌先飞水
炒锅里放油，油八成热时将切成小粒的调料放入，炒出香味
将飞过水的鸭掌倒入翻炒一下
将鸭掌倒入高压锅内放入酸萝卜，番茄，洋葱，加水（水刚刚淹过鸭掌）
盖上盖子，开大火上汽后转中火压8分钟
大功告成
小贴士：鸭掌吃完后，汤中可煮一点点粉丝，酸酸辣辣很好吃的