准备食材：土豆:300克,干辣椒:3个,花生油:30克,辣椒油:少许,香油:5克,盐:3-5克,鸡精:少许,镇江香醋:少许
“在我居住的这个地方，喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少，酸辣咸甜，把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口，一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃，她就会不停地向我提出抗议。”
准备食材：土豆:300克,干辣椒:3个,花生油:30克,辣椒油:少许,香油:5克,盐:3-5克,鸡精:少许,镇江香醋:少许
“在我居住的这个地方，喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少，酸辣咸甜，把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口，一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃，她就会不停地向我提出抗议。”