《红枣玉米面包》的食材和做法

准备食材:高筋粉:300g,玉米粉:50g,大红枣:10颗,鸡蛋:50g,水:100g,奶粉:25g,酵母菌:3g,白砂糖:40g,盐:3g,植物油:40g

做法:准备好全部材料
将配料按水→鸡蛋→高筋粉→玉米粉→奶粉→盐→糖→酵母菌→油的顺序依次放入面包桶
红枣放入果料盒,然后启动标准面包键,等待美味出炉
和面差不多的面团
面包做好了,戴上隔热手套取出
美味出炉
切开面包与朋友们分享吧

小贴士:① 枣要去核
② 盐,糖要分两个角落放,不要堆在一起,酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。
③ 第一次发酵后可取出面团排气整形,口感更佳。
④ 面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。
⑤ 家里有小朋友的要让小朋友远离面包机,防止被高温蒸汽烫伤。

“喜欢吃面包,玩转面包机是我的爱好,六月是儿童的季节,这款果料面包是做给小朋友们吃的~嘻嘻。耗时2:30,准备材料花费15分钟。”

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