《茄汁豆腐》的食材和做法

准备食材：玉米:适量,青豆:适量,豆腐:适量,盐:适量,糖:适量,番茄酱:适量

做法：豆腐切块，加入锅中煎至两面金黄；
将煎好的豆腐块放入盘中；
将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟；
热锅热油，加入4匙番茄酱炒香，加入盐、2匙糖和水煮开；
加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮；
将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。

小贴士：1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。