《四季豆茄汁鱼面》的食材和做法

准备食材：四季豆:200克,西红柿:1个,干鱼面:8片,杭椒:少许,姜:适量,油:1茶匙,盐:少许,蒜:2瓣,胡椒:少许

“鱼面是湖北著名的特产，其成分主要由鲜鱼、猪肉、红薯粉、鸡蛋清等制成，略咸、略有鱼腥味。呈淡黄色椭圆环状，煮开后呈面条状颜色变白。

四季豆茄汁鱼面，有鱼有豆，还有西红柿特有的酸味，希望您喜欢哦。”