准备食材：五花肉:200克,白糖:2汤匙,盐:半茶匙,姜:少许,老抽:半汤匙,八角:适量,花椒:适量,桂皮:1个
做法：五花肉切块，洗净备好；
锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红；
倒入五花肉继续翻炒一分钟；
加入适量清水及所有调料大火烧开；
小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料；
即可。
小贴士：1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。
“红烧肉，舌尖上的经典味道。”
准备食材：五花肉:200克,白糖:2汤匙,盐:半茶匙,姜:少许,老抽:半汤匙,八角:适量,花椒:适量,桂皮:1个
做法：五花肉切块，洗净备好；
锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红；
倒入五花肉继续翻炒一分钟；
加入适量清水及所有调料大火烧开；
小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料；
即可。
小贴士：1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。
“红烧肉，舌尖上的经典味道。”