准备食材：豆腐:300g,黄豆芽:200g,生抽:适量
做法：黄豆芽捡去坏豆、择去根茎，
清水冲洗干净控水
豆腐切块、切好葱花备用
炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
倒入黄豆芽翻炒2分钟
倒入生抽加适量水
盖锅盖炖制
将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐
加少许盐继续煮2分钟左右即可
小贴士：要将黄豆芽炖至软烂才好吃。
“豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”
准备食材：豆腐:300g,黄豆芽:200g,生抽:适量
做法：黄豆芽捡去坏豆、择去根茎，
清水冲洗干净控水
豆腐切块、切好葱花备用
炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
倒入黄豆芽翻炒2分钟
倒入生抽加适量水
盖锅盖炖制
将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐
加少许盐继续煮2分钟左右即可
小贴士：要将黄豆芽炖至软烂才好吃。
“豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”