《小垚的卤蛋》的食材和做法

准备食材:鸡蛋:适量,花椒:少许,八角:一个,桂皮:一片,陈皮:一片,甘草:一片,砂仁:一个,肉蔻:一个,草果:一个,丁香:少许,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,糖:适量

“人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。做成卤蛋,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
嘻嘻,其实最主要的原因是家里有好多鸡蛋,夏天天热又容易坏,本身很喜欢吃,所以就顺手做了点,昨晚睡觉前做的,早上刚好可以吃咯O(∩_∩)O哈哈~”

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