《清炖狮子头》的食材和做法

准备食材：肉馅:适量,虾仁:适量,藕:适量,胡萝卜:适量,鸡蛋:适量,酱油:适量,五香粉:适量,料酒:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,香油:适量

“狮子头是扬州名菜之一“狮子头”，即扬州话说的“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。清蒸狮子头，吃起来肥而不腻，且色泽美观，很合年轻“食肉族”的胃口哦！”