准备食材:鸡蛋:2个,苔条:15g,低筋粉:30g,食盐:5g,砂糖:5g,色拉油:1小勺
“戚风蛋糕基本上是每个烘焙爱好者的必修功课,因为高的失败率也被称为是气疯蛋糕。
经常见的戚风蛋糕都是甜味的,主要就是大量的砂糖能够让蛋白比较稳定充满孔洞之支架结构,我这次刚好买了电台调,尝试一下咸味的戚风蛋糕看看是不是一样成功哦!”
准备食材:鸡蛋:2个,苔条:15g,低筋粉:30g,食盐:5g,砂糖:5g,色拉油:1小勺
“戚风蛋糕基本上是每个烘焙爱好者的必修功课,因为高的失败率也被称为是气疯蛋糕。
经常见的戚风蛋糕都是甜味的,主要就是大量的砂糖能够让蛋白比较稳定充满孔洞之支架结构,我这次刚好买了电台调,尝试一下咸味的戚风蛋糕看看是不是一样成功哦!”