准备食材：黑凉粉粉:20克,清水:500克,蜂蜜:少许,牛奶:适量,枸杞:少许
做法：取一包黑凉粉粉
称取20克
加入60克清水
调成无颗粒的糊状
将440克水倒入锅中，加热至沸
将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
搅拌均匀
倒入锅中
加热至沸
倒入乐扣保鲜盒
放凉至凝固
切成小方块，装入碗中
倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用
小贴士：每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固，冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。
“黑凉粉，是华南地区常见饮品。以天然仙草为主要原料制成。口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感，具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒的作用。”