《丝瓜粉丝蛋花汤》的食材和做法

准备食材:丝瓜:120克,鸡蛋:1个,粉丝:适量,葱:适量,虾仁:适量,盐:适量,芝麻油:适量,鲜鸡汁:适量

做法:准备材料。
丝瓜去皮切薄片,鸡蛋打散。
锅中放适量水,加入虾仁。
水沸后,加入龙口粉丝。
加入丝瓜片。
滴入几滴鲜鸡蛋汁。
当锅再次煮沸时,打入蛋花。
关火后加入葱花、盐。
淋入少许芝麻油出锅。

小贴士:葱花不喜欢,也可不放,出锅放点胡椒粉也不错。

“很清淡的汤,加入了鲜香的虾仁,没有炝锅,只在出锅前点了少许香油,却异常美味,想减肥的MM快点看过来啊!”

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