《红椒炒老南瓜》的食材和做法

准备食材:南瓜:800克,红椒:20克,香葱:10克,盐:5克,味精:2克,生抽:2克

“这道菜选用老南瓜,水分比较少,炸后口感香甜绵软,搭配一点红椒、香葱,甜中带有一丝辣味,又透着淡淡的葱香,很家常的一道菜,方便快捷,原料本味纯正,是一道裸烹菜品,亦是一道乡土菜。”

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