《芹蒜素炒慈菇》的食材和做法

准备食材:慈菇:300克,芹菜:各200克,蒜苗:适量,油:适量,盐:小许,鸡精:小许

“慈菇炖鸡、焖肉都很好吃,它有其独特的美味,甘香粉糯,是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃,所以以往每年不用说都会买好几斤的,今年他说太贵了没买!没法只得自已大年三十冒着强风细雨去街上买了几斤回来,以下是没吃完带回深圳的。”

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