准备食材：红椒:1个,绿椒:1个,烤虾皮:30克,味极鲜:适量,芝麻油:适量
做法：红绿椒洗净备用。
红椒去籽切成圈。
绿椒去籽切成圈。
与烤虾皮一起放入盘中。
加入味极鲜。
加入芝麻油，调匀即可。
小贴士：1、烤虾皮较普通虾皮比起来，味道更淡，口感更香，但颜色偏黄。
2、味极鲜和是皮都有一定盐份，所以，一般不用再放盐。
“这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家，连洗带切做好菜，一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥，或一根煮玉米，吃完饭不过十分钟，超级省事。前提是，买的红绿椒不要太辣啊，要不，你的胃会着火的，着大火。”