准备食材：低粉:120克,黄油:70克,全蛋液:50克,黑芝麻:20克,细砂糖:30克,糖粉:20克
做法：黄油室温软化切小块
打至颜色变淡，体积膨大呈羽毛状
分次加入细砂糖跟糖粉
再分次倒入全蛋液
搅打均匀
筛入低筋面粉
拌匀后加熟黑芝麻
用橡皮刮刀拌成均匀的面糊
面糊装入裱花袋， 烤箱170度预热
在铺好油纸的烤盘上挤出花形,中层上下火烤15分钟即可
小贴士：①冬天温度太低，用裱花袋挤曲奇很困难，在热水中隔水泡一会就会容易的多
②曲奇易上色，烤时看到饼干边缘上色时，关火用余温烤一会即可
“这款黑芝麻曲奇是我最喜欢吃的
加了芝麻吃起来口感更加香醇，酥松无比
吃一口后不想停口，真是让人无法拒绝”