《双椒手撕包菜》的食材和做法

准备食材:包菜:400g,青椒:1个,红椒:1个,蒜:2瓣,生抽:1汤匙,盐:少许,鸡粉:少许

做法:材料准备好
包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末
锅里热油,烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒
随后放青红椒
调入生抽,放入蒜蓉,快速拌炒均匀
调入适量盐和鸡粉即可

小贴士:包菜一定要沥干水分,大火快炒才会保持爽脆的口感。

“旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”

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