准备食材：鸡蛋:10枚,食用油:适量,盐:8克,老抽:适量,白糖:1汤匙,八角:2粒,花椒:适量,姜片:适量
做法：鸡蛋煮熟，剥皮。
倒入少许老抽，拌一下。
把鸡蛋炸至表皮起皱金黄。
煮锅倒水，加盐，白糖，八角，花椒，老抽，姜片，放入鸡蛋小火煮40分钟。
煮至汤汁快收干时即可关火。
煮好的鸡蛋就泡在汤汁中，随吃随捞，更入味儿。
小贴士：炸鸡蛋的时候一定要小心，防止热油崩溅。
“吃腻了白水煮鸡蛋，试试这道虎皮鸡蛋吧，咸甜适口又入味，让你好吃的停不下来呢。”
准备食材：鸡蛋:10枚,食用油:适量,盐:8克,老抽:适量,白糖:1汤匙,八角:2粒,花椒:适量,姜片:适量
做法：鸡蛋煮熟，剥皮。
倒入少许老抽，拌一下。
把鸡蛋炸至表皮起皱金黄。
煮锅倒水，加盐，白糖，八角，花椒，老抽，姜片，放入鸡蛋小火煮40分钟。
煮至汤汁快收干时即可关火。
煮好的鸡蛋就泡在汤汁中，随吃随捞，更入味儿。
小贴士：炸鸡蛋的时候一定要小心，防止热油崩溅。
“吃腻了白水煮鸡蛋，试试这道虎皮鸡蛋吧，咸甜适口又入味，让你好吃的停不下来呢。”