准备食材：鸡蛋:5颗,低筋面粉:85g,色拉油:40g,鲜牛奶:40g,细砂糖:90g
做法：君之的方子打印出来，准备中
材料准备好！！
蛋黄中加入30g细砂糖，用打蛋器打散，依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
再筛入低粉，用橡皮刮轻轻翻拌均匀
准备打发蛋清
今天打发的应该是很到位了，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，看方子上这样写的。
取出三分之一的蛋白到蛋糊中，轻轻翻拌匀。
再把拌好的蛋糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，翻拌均匀。直到蛋白和蛋糊充分混合。
将混合好的蛋糊倒入模具中，用力振动两下，把内部的大气泡振出来
放入预热好的烤箱中，170°，一个小时，我忘了把表面刮平了，失误
看到这样，我又紧张起来了
还是盖上锡纸吧
过了一会看，它下去了，我心里还是蛮高兴的。
烤好后拿出来
看看内部，怎么样呢？
口感里面还是有点湿湿的
来个近照
小贴士：今天做的戚风，自我感觉是比昨天有点进步的，嘿嘿！！鼓励一下自己！！这个蛋糕爸爸妈妈和宝宝还有我自己都很喜欢！！！消灭的很快，让我很有成就感哦！！！
“昨天做的戚风，惨不忍睹啊，昨晚恶补了一晚，今天再来做一次戚风。不知道这算不算成功呢？”