准备食材：乌梅:30g,山楂:20g,甘草:5g,陈皮:3g,洛神花:5g,桂花:2g,清水:2000ml,冰糖:100g
做法：准备好乌梅。
准备好山楂。
准备好甘草。
准备好陈皮。
准备好洛神花。
将所有的食材洗净，放进砂锅。
加入清水，大火煮开，转小火煮40分钟。
加入冰糖，煮至冰糖融化，熄火。
滤出酸梅汤，即可食用，冰镇的味道更佳。。
小贴士：桂花其实应该等在冰糖融化后，再加入闷煮一会，口感最佳。图片是在偷师别人家的方子时拍的，后来煮的时候忘了再拍照了。
煮酸梅汤时，食材是关键，好的药材，煮出来的酸梅汤酸甜可口，洛神花没有也可以不下的。
中医说脾胃虚寒则不能吃冰镇的酸梅汤，另外每人每天喝酸梅汤最好也不要超过180ml。