《冻豆腐炖白菜》的食材和做法

准备食材:冻豆腐:适量,白菜:适量,猪肉:适量,葱:适量,姜:适量

做法:白菜切段,猪肉切小块,冻豆腐化冻挤去水份
下葱姜肉煸炒出香味
下入白菜翻炒至稍软
加入高汤或清水
下入冻豆腐.
煮至白菜熟透

小贴士:冻豆腐化冻后挤去水份,这样在煮的时候会更好的吸收菜里的汤汁
猪肉提前用水淀粉抓一下,炒出来会比较滑嫩

“都说六月的天孩儿的脸,说变就变.可是这四月的天也似那孩儿的脸,说变就变.昨天还是二十几度暖阳高照,一片的春意盎然.可是今天就阴云密布,气温骤降了十几度.这么冷的天就想吃口暖暖热热的饭菜……”

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