准备食材：白豆腐片:适量,花菜:适量,精盐:适量,植物油:适量,蚝油:适量,蒸鱼豉油:适量
“蚝油豆腐片，取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄，捞出摆盘。
用花菜过开水烫熟围边，淋上蚝油，蒸鱼豉油提鲜。
豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。
锅 里倒进食用油烧热关小火，分别放进炝好的豆腐油炸。
两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。
放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。
炸好的豆腐片摆盘，再将烫熟的花菜围边。
再淋上蒸鱼豉油，蚝油提鲜即成。”
准备食材：白豆腐片:适量,花菜:适量,精盐:适量,植物油:适量,蚝油:适量,蒸鱼豉油:适量
“蚝油豆腐片，取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄，捞出摆盘。
用花菜过开水烫熟围边，淋上蚝油，蒸鱼豉油提鲜。
豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。
锅 里倒进食用油烧热关小火，分别放进炝好的豆腐油炸。
两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。
放进放好盐的开水里烫熟捞出沥水待用。
炸好的豆腐片摆盘，再将烫熟的花菜围边。
再淋上蒸鱼豉油，蚝油提鲜即成。”