《辣炒鱿鱼》的食材和做法

准备食材:鱿鱼:2只,洋葱:半个,韩国辣酱:一勺,料酒:一勺,生抽:一勺,蚝油:一勺,胡椒粉:适量

做法:鱿鱼撕去外皮,收拾干净。
切圈放入盆里,把备好的调料全都放进去。
拌匀腌一会儿。
油锅烧热,倒入切成丝的洋葱炒香。
倒入腌好的鱿鱼。
炒到鱿鱼变成大圈,锅中没汤的时候出锅即可。

小贴士:1、这道菜的调料本身就比较咸了就不用额外的加盐了。
2、爱吃辣的可以在炝锅的时候加点干辣椒进去。

“每次和老公一起去韩国料理必点一道“辣炒鱿鱼”,本人特别喜欢吃鱿鱼,清炒、干煸、麻辣、烧烤……全都喜欢,学会了这道菜,自己在家里想吃就吃,而且还能节省银子,不错!~嘿嘿~~”

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