准备食材：意大利面:150g,西红柿:150g,盐:适量,牛肉粉:适量,青椒:适量,洋葱:适量,香肠:适量,大蒜:适量,胡萝卜:适量,番茄酱:适量
做法：准备好所需材料。
锅内放多些水烧开，放入意大利面。
加适量的盐煮10分钟。
煮好的面过凉水，这些面吃起来更清爽。
锅内烧开水，把西红柿放入。
西红柿遇热后外皮自然开裂。
撕去西红柿的外皮，切成小丁。
大蒜切碎。
洋葱切小粒状。
香肠切长条形花刀。
胡萝卜切长条形花刀。
青椒切小粒状。
锅烧热后倒入适量的油烧热，放入洋葱煸出香味。
放入胡萝卜煸炒片刻。
放入西红柿。
放入大蒜。
放入香肠。
炒软后倒入番茄酱。
最后放入青椒。
倒入牛肉粉调味。
加适量的盐翻炒。
最后放入意大利面。
翻炒均匀后即可出锅。
小贴士：1.意大利面煮的时候一定要放些盐，煮到面熟时还有一点嚼劲时即可。
2.煮好的面过一下凉水，这样面吃起来更爽利。
“意大利面是大家都能比较接受的西餐之一，可以说是老少皆宜吧，今天做的是番茄口味的，色泽红润诱人，让人看了就有食欲，好吃不腻，容易消化，取材方便，做法也不复杂，美味的番茄时蔬意面上来了，请品尝吧。”