准备食材：鸡翅根:六个,鸡蛋清:适量,椒盐:适量,胡椒粉:适量,自然:适量,香油:适量,麻辣红油:一勺,生抽:适量
做法：鸡翅根洗净
用刀切几条口子
加入一勺自制麻辣红油
加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上
烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根
放入烤箱，200度烤半小时左右，中途勤翻翻
小贴士：一：要提前腌制入味；
二：也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤，这样大大节约时间，而且味道也几乎不减。
“家里自己做烧烤比街边的干净卫生，而且味道按照自己的喜好添加，尤其是自己调的烤肉酱格外适合自己的口味。将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱慢慢烤出来，那种味道是让人垂涎欲滴的。
今天分享的这款烤鸡翅根非常简单，就算零厨艺也一看就会，就算没有烤箱，用微波炉也可以，美味只要简单几步…….”