准备食材:低筋面粉:230克,鸡蛋:48克,食用油:100克,核桃:适量,小苏打:2克,白芝麻:适量,糖粉:80克
做法:食用油加入糖粉,搅拌均匀至糖粉融化。
加入全蛋液搅拌均匀。
筛入低粉和小苏打。
加入核桃碎,核桃可以随意加。
用刮刀翻拌成面团。
分成18克左右的小剂子,搓圆,放入烤盘中。
按偏,刷上全蛋液(分量外),撒少许白芝麻或黑芝麻。
送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟左右。
晾凉就可以食用了。
特别香呢!
小贴士:请根据自家烤箱的脾性调节温度。
“为孩子们准备了美味又营养的小零食–核桃酥。”