准备食材：高筋面粉:230克,低筋面粉:75克,细砂糖:25克,盐:2克,干酵母:3克,卡夫芝士粉:8克,鸡蛋:20克,鲜奶油:60克,水:110克,黄油:25克,奶酥馅： 黄油:60克,糖粉:30克,奶粉:100克,玉米淀粉:1大匙,装饰全蛋液:适量
做法：奶酥馅的
做法：容器中加入软化后的黄油、糖粉和盐，用橡皮刮刀拌合均匀。
加入鸡蛋液。
加入奶粉和1大匙玉米淀粉，用橡皮刮刀拌匀。
分成6等份，每个大约35克。
奶酥面包的
做法：将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、卡夫芝士粉、鸡蛋、鲜奶油分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀，加入用温水调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。
将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
醒发至两倍大。
将醒发好的面团平均分割成6份，每个大约97克，滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。
取一个小面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成长方形的面皮后翻面。
面板上铺上保鲜膜，放入一份奶酥馅，再将保鲜膜对折后用擀面杖擀成与长方形面皮大小相同的奶酥薄皮
先轻轻的揭去一面保鲜膜，再将擀好的奶酥薄皮铺在长方形面皮上后揭去另一面保鲜膜。
由上到下卷成圆柱体，将收口处捏紧。
收口朝下，用刀在二分之一处切到接近底部。（不能将面坯切断）
切面朝上翻成两个圆柱体，放入模具内。
盖上保鲜膜进行最后发酵。
发酵好的奶酥面包坯。
在奶酥面包坯面表刷上一层薄薄的全蛋液。
放入提前预热至180度的烤箱，烘烤20分钟。
出炉后立即脱模。
小贴士：面团： 高筋面粉230克、低筋面粉75克、细砂糖25克、盐2克、干酵母3克、
卡夫芝士粉8克、鸡蛋45克、鲜奶油60克、水110克、黄油25克
奶酥馅： 黄油60克、糖粉30克、盐2克、鸡蛋20克、奶粉100克、
玉米淀粉1大匙
装饰：
全蛋液
模具：
三能海绵盒（阳极）