准备食材：嫩牛肉片:500克,泡好的香菇:100克,洋葱:半个,大葱:半根,酱油:半杯,蒜末:1.5大勺,姜汁:1茶勺,白胡椒粉:1茶勺,糖:2大勺,香油:1大勺,白芝麻:1大勺
“很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。
在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。”
准备食材：嫩牛肉片:500克,泡好的香菇:100克,洋葱:半个,大葱:半根,酱油:半杯,蒜末:1.5大勺,姜汁:1茶勺,白胡椒粉:1茶勺,糖:2大勺,香油:1大勺,白芝麻:1大勺
“很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。
在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。”