准备食材：黄油:80克,低粉:90克,玉米淀粉:40克,奶粉:15克,蛋黄:2个,白糖:35克
做法：称出所有材料。
黄油软化，加入白糖，用电动打蛋器打成白色。
加入两个蛋黄。
再搅拌成蛋黄糊。
筛入低粉和玉米淀粉。
搅拌成面团，静置一会。
搓成一个一个小丸子，排入垫油纸的烤盘。
烤箱180度预热，第二层上下火烤10分钟，上色即可。
小贴士：小丸子做成像花生豆大小均匀就好，这可要花点耐心。
“儿子读大学以后，每个星期才回来一次，有的时候，学校有活动还不能回来，刚刚适应了一周回一次的日子，不回来的周末还真是有些冷清哦。
平日盼着过周末，哪怕每到周末都让我忙的团团转，还是很开心的，最近这小子，每次返校都要我做些饼干之类的给他带去，分享给室友吃，听到他说同学喜欢吃我做的饼干，我这当妈的还不屁颠屁颠地在厨房里忙得不亦乐乎！”