准备食材：金象高粉:180克,中筋粉:72克,酵母:3克,糖粉:37克,蛋清:31克,豆浆:94克,淡奶油:30克,无盐黄油:20克,清水:74克
“一直都觉得北海道的热量偏高，迟迟没有去做的冲动！
今天为了消耗已经打开的淡奶油，才做了这款北海道吐司。
吐司涨的老高了，顶到了上加热管，若不是我早早就盖了锡纸，恐怕顶部早就糊了！
即使盖了锡纸，顶部一层皮也已经被烤焦了，
趁热刷了一层融化的黄油，也没有变柔软。
不过，内部组织是超级棒，是我做过的所有吐司里，最好的一个！
奶香味浓、极其绵软，如果切片，一定可以下腰的。
怪不得那么多人都跟风做北海道吐司，果真名不虚传啊！爱死这款吐司了！
本来想用牛奶的，结果早上打的绿豆豆浆还剩下一些，扔了可惜，就利用起来了！
做披萨用了一个蛋黄，蛋清就用在吐司里了！”