准备食材：米粉:4两,河虾:适量,鸡蛋:1只,葱头:2只,生抽:适量,花生油:适量
做法：锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
锅烧热油，放葱头丝爆香。
放入生抽。
等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。
炒匀生抽在米粉里。
放入已经烙熟的鲜河虾。
加入炒好的鸡蛋，放入青菜。
大火快炒，米粉炒出香味即可。
小贴士：锅先煎香生抽再放米粉，这样可以防止米粉粘锅。
“简单可口的快手炒粉，鲜香可口。”
准备食材：米粉:4两,河虾:适量,鸡蛋:1只,葱头:2只,生抽:适量,花生油:适量
做法：锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
锅烧热油，放葱头丝爆香。
放入生抽。
等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。
炒匀生抽在米粉里。
放入已经烙熟的鲜河虾。
加入炒好的鸡蛋，放入青菜。
大火快炒，米粉炒出香味即可。
小贴士：锅先煎香生抽再放米粉，这样可以防止米粉粘锅。
“简单可口的快手炒粉，鲜香可口。”