《豆皮蔬菜卷》的食材和做法

准备食材:豆皮:两张,黄瓜:一根,胡萝卜:一根,小葱:一把,甜面酱:适量,醋:适量,麻辣油:适量

做法:豆皮切呈长方形备用
黄瓜切条备用
胡萝卜切条备用
生菜切成细丝
小葱切段备用
调好酱料,喜欢吃辣的可以多放麻辣油
把酱料均匀涂抹在豆皮上
分别放入各种蔬菜卷起,用葱叶打结,葱叶我是用热水烫软过的

小贴士:洗黄瓜的之前,可以把没有刺的一段切下,做刷子用刷去黄瓜表皮的刺,这样既不会破坏黄瓜表皮,洗的时候也不会伤到手。