《蒜香蒿子秆》的食材和做法

准备食材:蒿子秆:一捆,蒜:1头,盐:适量,味精:适量,生抽:适量,美极鲜味汁:适量

做法:蒿子秆洗净切5cm左右段
蒜去皮洗净切末
蒿子秆下锅焯水(直接焯水的时候没破坏菜型)
蒜放油锅爆炒,加盐
在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁,并加少许味精(或鸡精),将蒜油浇在蒿子秆上,完成

小贴士:PS: 蒿子秆可以叶一吃、杆一吃,可做不同味道很好

“制作简单的蒿子秆,可有其他的吃法,不如来试试这个。”