准备食材：杏鲍菇:2根,肉丝:100克,西芹:50克,蒜:适量,小米椒:适量,蚝油:适量,生抽:适量,料酒:适量,油盐:适量,胡椒粉:适量
“我灰常喜欢吃杏鲍菇， 不仅可以存放几天， 而且很适合做带饭菜， 因此家里常备。 总是想着用不同的方法来烹饪它， 平时切块后炒的比较多，今天就换个手撕的方式完成， 手撕的杏鲍菇纤维受损很小，特别容易入味而且口感也很劲道，再加入点蚝油提鲜，肉嫩菇鲜，口感爽滑，相当美味！”
准备食材：杏鲍菇:2根,肉丝:100克,西芹:50克,蒜:适量,小米椒:适量,蚝油:适量,生抽:适量,料酒:适量,油盐:适量,胡椒粉:适量
“我灰常喜欢吃杏鲍菇， 不仅可以存放几天， 而且很适合做带饭菜， 因此家里常备。 总是想着用不同的方法来烹饪它， 平时切块后炒的比较多，今天就换个手撕的方式完成， 手撕的杏鲍菇纤维受损很小，特别容易入味而且口感也很劲道，再加入点蚝油提鲜，肉嫩菇鲜，口感爽滑，相当美味！”