准备食材：猪肉:500克,荸荠:100克,青菜:50克,水发海米:适量,火腿:25克,冬笋各:25克,葱丝:25克,姜丝:25克,盐:6克,味精:2克,料酒:20克,酱油:25克,鸡蛋:2个,水淀粉:75克,胡椒粉:1克,糖色:25克,熟猪油:1000克（实耗50克）
准备食材：猪肉:500克,荸荠:100克,青菜:50克,水发海米:适量,火腿:25克,冬笋各:25克,葱丝:25克,姜丝:25克,盐:6克,味精:2克,料酒:20克,酱油:25克,鸡蛋:2个,水淀粉:75克,胡椒粉:1克,糖色:25克,熟猪油:1000克（实耗50克）