准备食材：鲻鱼:一条,生姜:一小块,萝卜干:一小块,盐粉:适量,生抽:适量
做法：乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。
生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。
用中火焖，大概过了20分钟（也就是熟了）转小火焖10分钟熄火。
上菜啦“““o(∩_∩)o…哈哈。
小贴士：盐粉和生抽不宜放太多了，因为萝卜干本身就是咸的。
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“乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”