《不吸油的素炒茄子》的食材和做法

作者： / 2022年2月10日 / 菜谱大全 / 不吸油的素炒茄子

准备食材：茄子:两个,小葱:3根,蒜:1头,干辣椒:3个,油:适量,盐:适量,生抽:适量,味精:适量

“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”