准备食材：鱼鳍肉:250g,粉丝:适量,大蒜:适量,生姜末:适量,红辣椒酱:少许,盐:适量,白糖:适量,料酒:适量
做法：将购买的鱼鳍肉加入生姜大蒜料酒盐腌制15分钟，有些超市已经腌制好的那就不需要这一步了。
下面准备粉丝放水里浸泡一会，软了切小段铺在盘底
鱼鳍肉平铺在盘子里
撒上生姜 大蒜末，再加了点妈妈腌制的辣椒酱，很香O(∩_∩)O哈哈~
放入锅中蒸 ， 6-10分钟，一般6分钟就熟了，喜欢吃嫩一点的可以6分钟就可以起锅了
撒上一些大蒜叶，盖5秒出锅啦。
哈哈，味道鲜美，一点腥味都没有，鱼肉嫩滑
小贴士：不要烦恼每天都吃那几个菜啦
“和大家分享今天的新菜，鳕鱼鳍肉，经常逛沃尔玛，每次都看到鱼区有这个卖，一直没敢尝试，很好奇，今天终于买了，不贵哦，11.8一斤，我买了十几个才六块钱，鱼身上最宝贵的，如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃，高营养。”