准备食材：鱿鱼:适量,胡椒粉:适量,咖喱粉:适量,椒盐:适量,生粉:适量,鸡蛋:1个,面包糠:适量,油:适量,孜然:适量,甜辣酱:适量
做法：鱿鱼洗净去皮，切圈
加适量胡椒粉
加适量咖喱粉
加少量椒盐。腌制25分钟。
准备好3个碗分别加入打散的鸡蛋。面包糠。生粉。
油锅倒入油，大火。
鱿鱼圈按顺序沾满生粉，沾满蛋液，沾满面包糠。
沾满三种材料的鱿鱼圈下锅炸。注意翻面。两面金黄即可。
装盘，撒上孜然粉和甜辣酱
小贴士：1.椒盐不用太多，因为海产品本身就有点偏咸。
2.注意鱿鱼圈要裹满3种材料，才不会渐油。
3.我比较喜欢吃原汁原味的，所以这款味不是很重，后期加的甜辣酱我就觉得可以了。如果口味重点的可以在腌制鱿鱼圈的时候加多一些别的料。
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