《博山酥锅》的食材和做法

准备食材:五花肉:750g,猪蹄:500g,冻豆腐:500g,藕:500g,大白菜:300g,猪骨头:500g,海带:750g,鲅鱼:400g,酱油:100g,醋:100g,白糖:60g,料酒:50g,大葱:适量,姜:适量,花椒:适量,大料:适量,草果:适量,小茴香:适量,香叶:适量