准备食材：低筋面粉:150克,牛奶:60克,葱:30克,油:30克,酵母:1小勺,盐:1/2小勺,糖:2小勺,味精:1/4小勺,苏打粉:1/4小勺,芝麻:适量
做法：.葱切碎，滤干水分，酵母放入温牛奶中化开
面粉中放入苏打粉、盐、油、糖、味精、牛奶混合
揉成光滑的面团
放入葱揉进面团，盖上保鲜膜醒30分钟
擀成薄一点的长方形
用模具刻出形状
烤盘刷层油，放入饼干，用叉子叉小洞
撒上芝麻，再醒10分钟
烤箱预热，170度烤12分钟左右
小贴士：葱要滤干水分，要香脆的话要擀得薄一点
“在微博活动中得到了巧厨娘“圆猪猪”的烘焙书籍，这真是烘焙爱好者的好帮手，刚拿到，就做了这个饼干，葱香四溢，就是我擀的不够薄，变成了外脆里酥的小点心，但这也是我喜欢吃的口感”